Eu sempre gostei muito de fazer doces mas acabava ficando frustrada quando eles não saiam bonitinhos ou quando o bolo não crescia, murchava e coisas do tipo. Sempre lembro da minha mãe falando pra eu desistir porque nunca ficava bom. Mas depois de muitas tentativas fracassadas eu acho que acabei ficando boa nesse negócio. Claro que eu sempre arrisco as sobremesas mais fáceis ou naquilo que eu já sei que vai dar certo mas a verdade é que eu adoro ficar vendo receitas na internet.
A minha grande inspiração é a Dani Noce e foi por ela que eu acabei conhecendo a Franciele Oliveira que mora em Curitiba, formada em Confeitaria e Design de interiores, fotógrafa de guloseimas e viciada em livros.
O que mais me chama atenção no trabalho dela é a paleta de cores onde os doces são sempre muito coloridos e fofos. Ah, e o nome Flamboesa, é claro. Acho muito fofo. ♥
Se você gostou ficou aí com vontade de comer um docinho ou ver mais receitas, você pode acessar o site, acompanhar o canal no youtube e ver as fotinhos maravilhosas no instagram dela.